对开式月形刀旋转挖核机构

基本信息

申请号 CN201120136385.6 申请日 -
公开(公告)号 CN202085682U 公开(公告)日 2011-12-28
申请公布号 CN202085682U 申请公布日 2011-12-28
分类号 A23N4/04(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 虞波;高凤义 申请(专利权)人 舟山海纳机械有限公司
代理机构 杭州杭诚专利事务所有限公司 代理人 舟山海纳机械有限公司
地址 316111 浙江省舟山市普陀区朱家尖街道钓鱼礁
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及水果加工机械。一种对开式月形刀旋转挖核机构,包括对向设置的两个刀架、设置在刀架上的挖刀片、驱动挖刀片作旋转运动的刀驱动机构,所述挖刀片呈弯月形,所述两个刀架位于近位时,位于所述两个刀架上的挖刀片闭合在一起构成环形挖刀。本实用新型提供了一种通过挖刀的旋转将桃肉与桃核割离的对开式月形刀旋转挖核机构,解决了现有的通过旋转桃核将桃核从桃肉中撕离的方式所导致的桃果利用率低、对桃肉的损伤大、桃肉不美观的问题。