一种产蛋白酶的乔治亚海杆菌及其应用

基本信息

申请号 CN201910610967.4 申请日 -
公开(公告)号 CN110438035A 公开(公告)日 2019-11-12
申请公布号 CN110438035A 申请公布日 2019-11-12
分类号 C12N1/20(2006.01)I; C12N9/52(2006.01)I; C12N9/42(2006.01)I; C12N9/18(2006.01)I; C12N9/24(2006.01)I; C12N9/20(2006.01)I; C12N9/16(2006.01)I; C12N9/88(2006.01)I; C12R1/01(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 冉晓勇; 许敏; 刘东晓 申请(专利权)人 威海银河生物技术有限公司
代理机构 上海助之鑫知识产权代理有限公司 代理人 威海银河生物技术有限公司
地址 264200 山东省威海市环翠区羊亭镇羊汪线东、北小城村东北
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种产蛋白酶的乔治亚海杆菌及其应用,具体地,本发明公开了一株来自藤壶附生菌的乔治亚海杆菌(Marinobacterium georgiense)X‑18,其具有较高的蛋白酶生产能力,在初步优化的发酵条件下发酵液蛋白酶酶活力能够达到240.00U/mL;并且,X‑18菌株产蛋白酶对金属离子的耐受能力较强,对铬离子表现出了及其优异的耐受性,因此,X‑18菌株产蛋白酶特别适用于制革工业。