自动喷淋式发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN201922106766.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN211814349U | 公开（公告）日 | 2020-10-30 |
| 申请公布号 | CN211814349U | 申请公布日 | 2020-10-30 |
| 分类号 | C12G1/022(2006.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 刘秀海;梁红伟;刘丽媛;许志良 | 申请（专利权）人 | 吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司 |
| 代理机构 | 乌鲁木齐合纵专利商标事务所 | 代理人 | 吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司 |
| 地址 | 838201新疆维吾尔自治区吐鲁番地区鄯善县双水磨楼兰酒庄股份有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及葡萄酒发酵设备技术领域，是一种自动喷淋式发酵装置，包括罐体，罐体顶部设有上人口，罐体底部设有下人口和出料口，罐体上设有喷淋装置，罐体内中部固定安装有上大下小的漏斗状内筒，内筒外侧壁和罐体内侧壁之间形成下端开口的环空腔，对应环空腔位置的罐体侧壁上设有第一出口，对应内筒上方位置的罐体侧壁上设有第一进口，第一出口和第一进口通过第一连通管连通，第一连通管上设有第一控制阀。本实用新型结构合理而紧凑，使用方便，具通过内筒、第一连通管及第一控制阀的设置能够利用发酵过程产生的二氧化碳气体来产生气液混合射流对葡萄皮进行打散、喷淋，提高对葡萄皮的浸渍效果，有高效、快速和安全的特点。 |
