一种利用魔芋精粉制备D－甘露醇的方法
基本信息
| 申请号 | CN200710303507.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101215580A | 公开（公告）日 | 2008-07-09 |
| 申请公布号 | CN101215580A | 申请公布日 | 2008-07-09 |
| 分类号 | C12P7/18(2006.01);C12P19/02(2006.01) | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 韦振雷;米运宏;邓梁华;梁智;徐斌元;罗鸣;冯忠厚;韦海涛 | 申请（专利权）人 | 广西南宁化学制药有限责任公司 |
| 代理机构 | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 | 代理人 | 广西南宁化学制药有限责任公司 |
| 地址 | 530031广西壮族自治区南宁市江南区南宁经济技术开发区朋展路8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种利用魔芋精粉为原料制备D－甘露醇的方法。选用含葡甘聚糖70～80％以上的魔芋精粉，第一步先用β－甘露聚糖酶于45～50℃下水解魔芋精粉，第二步用1～3％(V/V)的无机酸为催化剂水解第一步水解液中的低聚糖得到甘露糖－葡萄糖混合物；经精制得到含甘露糖为58～70％的混合液，氢化后甘露糖生成甘露醇，混醇中甘露醇含量在60％以上，再经精制、干燥制得D－甘露醇产物，甘露醇收率为投料总量50％以上。本发明是一种操作简单、高收率生产D－甘露醇的方法，所采用原料为可再生自然资源。 |
