处理米糠的方法
基本信息
| 申请号 | CN202010161026.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113367336A | 公开（公告）日 | 2021-09-10 |
| 申请公布号 | CN113367336A | 申请公布日 | 2021-09-10 |
| 分类号 | A23L33/105（2016.01）I;A23L33/18（2016.01）I;A23L33/21（2016.01）I;A23L2/52（2006.01）I;A21D2/18（2006.01）I;A23C9/152（2006.01）I;C12P19/04（2006.01）I;C12P21/06（2006.01）I;C12P1/00（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 殷宝茹;郑妍;张毓 | 申请（专利权）人 | 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司 |
| 代理机构 | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 王达佐;洪欣 |
| 地址 | 200137上海市浦东新区高东工业区高东路118号A区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申请提供了一种处理米糠的方法，所述方法包括：使用一种或多种非淀粉多糖酶处理米糠，随后进行第一加热处理，其中所述第一加热处理的时间为30分钟至180分钟，温度为100‑140℃；对第一加热处理后的产物进行离心，从而产生第一上清液和第一沉淀。 |
