一种莼菜多糖的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310649219.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103755822B | 公开（公告）日 | 2017-11-03 |
| 申请公布号 | CN103755822B | 申请公布日 | 2017-11-03 |
| 分类号 | C08B37/00(2006.01)I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 李俊峰;刘新;刘昌衡;胡炜;齐君;乔若瑾;张绵松;袁文鹏;孙永军;贾爱荣;夏雪奎;张永刚 | 申请（专利权）人 | 山东好当家海森药业有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 264300 山东省威海市荣成市泰祥路318号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种莼菜多糖的制备方法，是选取新鲜的莼菜为原料，干燥后粉碎，得莼菜粉；莼菜粉加水稀释后调节pH值，加入木瓜蛋白酶，控制条件进行酶解处理，过滤，浓缩后加入有机溶剂氯仿与正丁醇混合，搅拌，脱除蛋白质；再经透析膜透析脱盐，醇沉，收集沉淀，洗涤后干燥，得莼菜粗多糖。本发明的制备方法，其蛋白质脱除率高，多糖损失小，分离纯化效果好，经测定：蛋白质脱除率达到80%以上%，所得到的莼菜粗多糖纯度达70%以上。本制备方法工艺合理、技术先进、操作可行，适合大规模工厂化生产。 |
