一种含有余甘子的糖果片及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110517600.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113080292A | 公开（公告）日 | 2021-07-09 |
| 申请公布号 | CN113080292A | 申请公布日 | 2021-07-09 |
| 分类号 | A23G3/36（2006.01）I;A23G3/48（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 阿里木·阿布都卡德尔;米克热依·依不拉英;麦尔哈巴;依木然·阿里木;阿地拉·阿布都卡德尔 | 申请（专利权）人 | 新疆凯纳拉中维医药投资控股（集团）有限公司 |
| 代理机构 | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 | 代理人 | 赵芳蕾 |
| 地址 | 830000新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区人民路130号兴亚大厦1栋21层2室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种含有余甘子的糖果片及其制备方法，原料包括白砂糖20‑25份、余甘子4‑8份、乌梅4‑6份、香料1‑2份、食用果胶2‑4份及淀粉5‑8份；制备方法包括以下具体步骤：1）将余甘子放入锅内武火煎汤；2）将煎好的余甘子降温到室温后过滤网收集汤液；3）将乌梅研磨成粉状，淀粉加入到1.5‑2倍质量份的水中进行混合；4）将白砂糖溶解于80‑100℃的清水中，放入到容器中进行炮制；5）步骤3）中的淀粉溶液与步骤4）中的白砂糖溶液进行混合；6）当混合物变成软质状放入到压片机的模具中进行压片制片即可。本发明的优点为：保存时间比较久，短时间不会变质，另外还能具有清热利咽，润肺化痰和生津止渴的功效。 |
