一种黄花菜微波杀青、热风干燥工艺
基本信息
| 申请号 | CN201711230360.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108185471A | 公开（公告）日 | 2018-06-22 |
| 申请公布号 | CN108185471A | 申请公布日 | 2018-06-22 |
| 分类号 | A23N12/08;A23N15/00;A23L5/30;A23L19/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 苏建勇;仝春生;聂爱娟;王东升;董浩杰 | 申请（专利权）人 | 大同宜民产业发展有限公司 |
| 代理机构 | 郑州大通专利商标代理有限公司 | 代理人 | 河南勃达微波电气自动化设备有限公司;大同宜民产业发展有限公司 |
| 地址 | 450000 河南省郑州市高新技术产业开发区翠竹街1号35幢1单元5-8层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种黄花菜微波杀青、热风干燥工艺，步骤如下：先将采摘的新鲜的黄花菜进行机械筛分，筛分完成再进行布料，然后先经过连续式微波杀青、热风干燥生产线的微波杀青腔体内对物料进行高温杀青，然后经过初烘段和复烘段热风腔体连续烘干，物料从复烘段出料后进入筛分机进行筛分分级，最后检验、封装，即得干燥后的成品，通过本发明工艺干燥后的物料品质高，干燥更彻底，周期短、效率高，节省人力且能减少污染，提高产品的附加值，第一热风循环腔体内经过换热器加热的风流从物料底部进风，第二热风循环腔体内经过换热器加热的风流从物料顶部进风，两种热风循环方式交错排布能够有效弥补这种损耗，使物料上层和下层均匀烘干。 |
