一种女性主食营养挂面

基本信息

申请号 CN201610501064.9 申请日 -
公开(公告)号 CN106107502A 公开(公告)日 2016-11-16
申请公布号 CN106107502A 申请公布日 2016-11-16
分类号 A23L7/109(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李朝刚 申请(专利权)人 安徽恒康面业有限公司
代理机构 北京高航知识产权代理有限公司 代理人 李浩
地址 234200 安徽省宿州市灵璧县经济开发区恒康面业
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种女性主食营养挂面,由以下重量份组成:小麦粉35~45、荞麦粉15~20、燕麦粉10~20、小米粉8~12、大豆粉6~8、玉米粉5~8、荷叶粉3~5、食盐1~3、番茄汁0.5~1.5、胡萝卜汁0.5~3、食用碱0.3~0.7、水20~30,并公开了其制作方法。本发明所制作出来的挂面,色泽养眼,气味清香,营养合理,减少单一主食摄入量,以补充多种营养成分和微量元素,充分考虑营养摄取的问题,并具有降低胆固醇和控制血糖,达到合理减肥的功效,综合考虑女性爱美的需求以及身体健康需求,即能保住食用者的营养摄入,促进食用者身体更健康,又能防止肥胖,减少女性饮食的心理负担。