一种微生物发酵制备L-茶氨酸的方法
基本信息
| 申请号 | CN202111543749.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114480522A | 公开（公告）日 | 2022-05-13 |
| 申请公布号 | CN114480522A | 申请公布日 | 2022-05-13 |
| 分类号 | C12P13/04（2006.01）I;C12N1/20（2006.01）I;C07C231/24（2006.01）I;C07C237/06（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李斌水;何连顺 | 申请（专利权）人 | 精晶药业股份有限公司 |
| 代理机构 | 石家庄轻拓知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | - |
| 地址 | 055550河北省邢台市宁晋县大曹庄工业园区经一路88号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种微生物发酵制备L‑茶氨酸的方法，属于微生物发酵技术领域；采用大肠杆菌种子进行培养基扩培后，接入发酵罐进行发酵，培养菌体条件为pH值为6.5‑7.6，温度为30‑40℃，发酵完成后，经板框压滤机去除菌渣，控制压力≤0.8mpa，料液温度≤45℃，供料流量2.5‑3.5t/h，经陶滤去除大分子蛋白，超滤、电渗析去除杂质和无机盐、经浓缩、结晶、干燥获得成品，转化完成后L‑茶氨酸含量在110±20g/L，得率可达80％以上。 |
