一种用于皮冻肠生产的混合排气保温上料装置

基本信息

申请号 CN202123267825.4 申请日 -
公开(公告)号 CN216821633U 公开(公告)日 2022-06-28
申请公布号 CN216821633U 申请公布日 2022-06-28
分类号 A23L13/20(2016.01)I;A23L5/30(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I;A23P30/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 卢绪志;金维忠;范振华;刘宁 申请(专利权)人 临沂金锣文瑞食品有限公司
代理机构 济南尚本知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 -
地址 276036山东省临沂市兰山区半程镇金锣科技园
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种用于皮冻肠生产的混合排气保温上料装置,主要涉及模头技术领域,包括制备罐和搅拌器,搅拌器设置在制备罐上,制备罐外部两侧均设置有上料支架,还包括排气组件、保温组件和控制组件,排气组件、保温组件和控制组件均设置在制备罐上,排气组件用于通过超声波破碎搅拌产生的气泡以及加速制备皮冻肠添加粉料的溶解,保温组件用于调节制备皮冻肠的温度,控制组件用于控制排气组件和保温组件的启闭。本实用新型设置排气组件和保温组件,将混料、排气、保温工序集中到一台设备中进行,减少了物料周转的工序,降低了生产过程中人力和物料的浪费,克服皮冻肠生产环节中,气泡多、难排除、猪皮浆液易凝固的问题。