用CO2超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法

基本信息

申请号 CN200910060642.X 申请日 -
公开(公告)号 CN101579019A 公开(公告)日 2009-11-18
申请公布号 CN101579019A 申请公布日 2009-11-18
分类号 A23D9/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 袁谦 申请(专利权)人 湖北友芝友生物科技有限公司
代理机构 武汉金堂专利事务所 代理人 湖北友芝友生物科技有限公司;罗盖特生物营养品(武汉)有限公司
地址 430030湖北省武汉市东西湖区张柏路2号
法律状态 -

摘要

摘要 一种用CO2超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法,其步骤如下:①粉碎过筛;②加温萃取;③将液态CO2注入萃取釜中,加压;④萃取完毕收集油脂。其优点是:在接近室温(35-40℃)及CO2气体笼罩下进行提取,有效地防止了ARA和DHA油脂的氧化;由于全过程不用有机溶剂,因此萃取物绝无残留溶媒,同时也防止了提取过程对人体的毒害和对环境的污染,是100%的纯天然;萃取和分离合二为一,当饱含溶解物的CO2-SCF流经分离器时,由于压力下降使得CO2与萃取物迅速成为两相而立即分开,不仅萃取效率高而且能耗较少,节约成本;安全性好;降低成本;采用本方法获得的毛油质量较好,酸价较低,精炼损失较小。