餐饮食堂厨余物生物改性生产饲料的方法
基本信息
| 申请号 | CN201010152071.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101816368B | 公开（公告）日 | 2012-07-18 |
| 申请公布号 | CN101816368B | 申请公布日 | 2012-07-18 |
| 分类号 | A23K1/10(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 袁谦 | 申请（专利权）人 | 武汉瑞欧投资有限公司 |
| 代理机构 | 武汉金堂专利事务所 | 代理人 | 武汉瑞欧投资有限公司 |
| 地址 | 430040 湖北省武汉市吴家山台商投资区吴南路4号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种餐饮食堂厨余物生物改性生产饲料的方法，其步骤如下：(1)厨余物生物保鲜；(2)备料；(3)原、辅料混合与接种；(4)发酵；(5)干燥、加工。其优点是：保证厨余物生产饲料的安全，明显提高对餐饮食堂厨余物营养价值的利用，尤其是使蛋白质含量增加，氨基酸组成趋于合理，改善发酵时物料的含水量和通气散热功能，保障发酵的顺利进行。 |
