一种蓝莓利口酒中原花青素的生物提取方法
基本信息
| 申请号 | CN201810511339.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108774205A | 公开（公告）日 | 2018-11-09 |
| 申请公布号 | CN108774205A | 申请公布日 | 2018-11-09 |
| 分类号 | C07D311/62 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 胡鹏刚;王士超;雷良波;陈笔;曾德勇 | 申请（专利权）人 | 贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 550000 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金钟经济开发区茅台生态农业产业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公布了一种蓝莓利口酒中原花青素的生物提取方法，取蓝莓利口酒样品，真空浓缩，冷冻干燥后备用；按每克样品加入5mL的石油醚，间歇浸渍搅拌24h，过滤并收集滤液A，进行除酯；以乙醇为提取溶剂，进行提取，通过离心并收集滤液B；在57℃下真空旋转得浓缩液；利用的大孔树脂进行洗脱纯化并收集洗脱液；进一步减压浓缩除去乙醇，最后冷冻干燥得到原花青素提取物。该方法可精确分析蓝莓利口酒中原花青素的含量，提高了产品稳定性，为蓝莓利口酒的质量稳定性提供了重要参考。 |
