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一种猪肉分割装置

基本信息

申请号 CN202020973773.9 申请日 -
公开（公告）号 CN212660968U 公开（公告）日 2021-03-09
申请公布号 CN212660968U 申请公布日 2021-03-09
分类号 A22C17/00(2006.01)I 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 唐金鹏;翟笃奇 申请（专利权）人 安徽聚丰畜禽开发有限公司
代理机构 北京汇信合知识产权代理有限公司 代理人 王帅
地址 241000安徽省芜湖市鸠江区清水街道联盟村
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种猪肉分割装置，包括宰割台，所述宰割台上安装有升降组件以及两个弹压组件；所述升降组件连接有升降条板，所述升降条板上分别安装有导轨、齿条；所述导轨上水平滑动安装有活动板，所述活动板上安装有压制组件以及与齿条相适配的驱动组件；所述驱动组件连接有切割组件。两个弹压组件分别对应位于宰割台上的中部、右部。本实用新型自动化程度高，在将猪肉进行压紧的基础上，通过轮齿交替式传动以及齿轮齿条配合，能够控制切割刀水平滑移与竖直往复滑动交替式进行，从而能够实现对猪肉进行自动分割并保证切口的平整性，达到节省人力的效果。