一种自制食用醋通风制曲装置

基本信息

申请号 CN202120523710.8 申请日 -
公开(公告)号 CN215162516U 公开(公告)日 2021-12-14
申请公布号 CN215162516U 申请公布日 2021-12-14
分类号 C12J1/10(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 杨斌;郑珺月 申请(专利权)人 新疆七一酱园酿造有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 830000新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市经济技术开发区嵩山街359号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种自制食用醋通风制曲装置,包括主体和底板,所述主体的上端设置有制曲池,且主体的下端设置有支撑架,所述支撑架的下端设置有固定板,所述底板设置于制曲池的内部下端,且底板的外侧设置有定位转轴,所述定位转轴的内侧设置有连接格。该自制食用醋通风制曲装置通过设置的支撑架与固定板相互配合,能够增加主体的稳定性,从而可以避免使用时主体出现偏移,并且设置的定位螺栓能够进一步对其进行固定,通过设置的热风机能够进行通风制曲作业,并且由于主体为三角形结构,从而使得其通风效果增加,通过设置的定位转轴能够方便对连接格进行拆卸,可以方便后续对连接格进行清洗,从而可以避免连接格造成堵塞。