一种桑叶茶的制作工艺及其用途
基本信息
| 申请号 | CN201410489172.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104273282A | 公开（公告）日 | 2015-01-14 |
| 申请公布号 | CN104273282A | 申请公布日 | 2015-01-14 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 楼黎静;钱文青;陆文渊;沈玉丽;赵根琴;沈晓龙;戴建一;范之;徐敏利;朱海霞;徐建龙 | 申请（专利权）人 | 湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司 |
| 代理机构 | 湖州金卫知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 赵卫康 |
| 地址 | 313000 浙江省湖州市南浔区和孚镇荻港村湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及桑叶加工技术领域，具体为一种桑叶茶的制作工艺及其用途，依次包括步骤：桑叶采摘；桑叶先清洗，后晾干；桑叶挑选、整理；通过切割装置切割成桑叶条，且在切割前先将桑叶的叶柄和主叶脉去除；桑叶条先通过杀青机进行一次杀青，然后降温；桑叶条通过揉捻机进行揉捻；桑叶条通过烘干装置进行烘干；桑叶条进行翻炒处理以形成颗粒状的初始桑叶茶；初始桑叶茶先通过提香机进行提香，后进行降温以形成最终的桑叶茶，各个生产步骤连续性好又操作简单、生产成本较低，可以制作品质高、一致性好、口感佳、用途多的桑叶茶，其用途的多样性对人体也非常有益。 |
