一种缓解经痛的四物酵素饮品及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202210414429.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114642245A | 公开（公告）日 | 2022-06-21 |
| 申请公布号 | CN114642245A | 申请公布日 | 2022-06-21 |
| 分类号 | A23L2/38（2021.01）I;A23L33/00（2016.01）I;C12M1/10（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王珊珊;司仿;徐翀璇;许媛;祖永平;司宾健 | 申请（专利权）人 | 青岛汇百萃生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 合肥律通专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | - |
| 地址 | 266109山东省青岛市城阳区流亭街道长城南路6号首创空港中心32号楼527室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种缓解经痛的四物酵素饮品及其制备方法，涉及食品领域，包括由如下重量份的原料制成：果蔬酵素粉0.1‑50份、当归0.1‑2份、川芎0.1‑3份、白芍0.05‑3份、熟地黄0.2‑5份、黄芪0.1‑5份、红枣1‑20份、黑枣1‑20份以及枸杞1‑30份；本发明将中药成分与果蔬酵素液在发酵最后期进行混合融合，完成最后的螯合发酵，并且在醋酸菌的作用下，使果蔬发酵液与中药成分完全充分的融合在一起，中药成分中的营养物质最大化的分解和利用，释放出小分子有益物质，与果蔬酵素中的蔬果成分相辅相成，能够更好的被人体利用和吸收，促进消化，舒缓身体不适，达到调节体质的作用。 |
