一种含有高含量神经酸的食品原料及其提取方法

基本信息

申请号 CN201711037233.9 申请日 -
公开(公告)号 CN107822136B 公开(公告)日 2018-03-23
申请公布号 CN107822136B 申请公布日 2018-03-23
分类号 A23L33/105(2016.01)I 分类 -
发明人 梁耀光;杨懋勋;张天佑;张文晋 申请(专利权)人 北京利科德科技有限公司
代理机构 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 代理人 向群
地址 101500北京市密云区兴盛南路8号开发区办公楼501室-2333(经济开发区集中办公区)
法律状态 -

摘要

摘要 本发明“一种具有高含量神经酸的食用原料的提取方法”,属于食品成分提取技术领域。所述提取方法包括,以植物材料为原材料,采用超临界流体萃取方法进行提取,所述超临界流体萃取过程中采用下述反应参数:萃取压力为30‑34Mpa,分离温度为55‑61℃,萃取温度为39‑51℃,萃取时间为1‑2小时;所述植物材料选自元宝枫、和/或,蒜头果。采用本发明的提取方法,工艺成熟、操作简单,成本低廉,获得的产品符合食品安全标准,且神经酸含量高,提取率高。