枯草芽孢杆菌菌株及利用该菌株生产支链淀粉酶的方法

基本信息

申请号 CN201710807028.X 申请日 -
公开(公告)号 CN107365730A 公开(公告)日 2021-12-10
申请公布号 CN107365730A 申请公布日 2021-12-10
分类号 C12N1/20;C12N9/44;C12R1/125 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 孙利鹏;管宁;马爱丽;曹忠洋;刘仲敏 申请(专利权)人 河南仰韶生化工程有限公司
代理机构 郑州联科专利事务所(普通合伙) 代理人 时立新;杨海霞
地址 472400 河南省三门峡市渑池县黄花工业区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于微生物技术领域,具体涉及一株产支链淀粉酶的菌株YSP6,其分类属枯草芽孢杆菌属(Bacillus subtilis),该菌株在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为:CGMCC No.14391。本发明还公开了利用所述菌株YSP6生产支链淀粉酶的方法,该支链淀粉酶生产周期较短、生产效率较高,且制备的支链淀粉酶的活力较高;在35吨发酵罐中批量生产时,发酵液平均活力在1000 U/mL以上,最高达5000 U/mL;产品活力在1000U/mL以上,最高达10000U/mL,产品综合回收率达80%以上,具有较好的生产价值。