一种含水溶性海藻膳食纤维琼胶的饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN200810237772.1 申请日 -
公开(公告)号 CN101422243B 公开(公告)日 2012-01-11
申请公布号 CN101422243B 申请公布日 2012-01-11
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/308(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 许加超;付晓婷;王永昌;王经佐;高昕;李来好;杨贤庆;薛长湖;徐杰 申请(专利权)人 青岛亿安海洋植物胶囊药业有限公司
代理机构 青岛海昊知识产权事务所有限公司 代理人 中国海洋大学;青岛亿安海洋植物胶囊药业有限公司
地址 266100 山东省青岛市崂山区松岭路238号
法律状态 -

摘要

摘要 一种含水溶性海藻膳食纤维琼胶的饮料,其特征是由水溶性海藻膳食纤维琼胶、糖、水果汁、柠檬酸、食用香精和水组成;各组分的重量百分数范围依次为0.01-20%、0.0001-20%、0.0001-40%、0.0001-2%,其余为水。本发明的饮料能预防便秘及肠道疾病,清除体内重金属,清除体内自由基,预防心血管疾病、糖尿病、乳腺癌、胆结石,降低血压,提高人体免疫能力。本发明的饮料不含蛋白质、脂肪等高热值成分,属于低热值功能性饮品,不仅丰富了我国饮食文化,而且还极大改善了人民的身体健康。