盒装有机乌鸡汤制备工艺
基本信息
| 申请号 | CN200310110126.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1275548C | 公开（公告）日 | 2006-09-20 |
| 申请公布号 | CN1275548C | 申请公布日 | 2006-09-20 |
| 分类号 | A23L1/39(2006.01);A23L1/315(2006.01) | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 杨君峰;张卫国 | 申请（专利权）人 | 河南三农生态产业有限公司 |
| 代理机构 | 郑州科维专利代理有限公司 | 代理人 | 张凤姣;王锋 |
| 地址 | 463000河南省驻马店市交通路中段 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种盒装有机乌鸡汤制备工艺，它包括活乌鸡宰杀、清洗、配佐料、煮炖，其中活乌鸡是按照有机认证标准生产的有机乌鸡，在煮炖后过滤将鸡骨、鸡肉和油脂滤出，经过滤后的有机乌鸡汤再进入灭菌、包装两道工序，本乌鸡汤饮用方便、营养丰富、安全无毒副作用。易于产业化经营，市场潜力大。营养保健作用显著，可用于预防和治疗多种疾病，增强人体免疫力。 |
