低咖啡因醍醐茶、低咖啡因醍醐茶胶囊及其制备方法

基本信息

申请号 CN200510100180.1 申请日 -
公开(公告)号 CN1939134A 公开(公告)日 2007-04-04
申请公布号 CN1939134A 申请公布日 2007-04-04
分类号 A23F3/14(2006.01);A23F3/20(2006.01);A23C9/152(2006.01);A23L1/168(2006.01) 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 阚贵元 申请(专利权)人 信阳市龙潭茶叶有限公司
代理机构 深圳市汇力通专利商标代理有限公司 代理人 王锁林
地址 464000河南省信阳市湖东开发区107国道996公里处信阳市龙潭茶叶有限公司
法律状态 -

摘要

摘要 一种低咖啡因醍醐茶及低咖啡因醍醐茶胶囊及其制备方法,包括6-15%(重量)的白砂糖、8-20%(重量)的脱脂奶粉、6-15%(重量)的麦片、55-70%(重量)的经过脱除咖啡因的干燥的绿茶茶叶。本发明茶叶中咖啡因的脱除率达到65%以上,而其它有效成分优良性状保留率在90%左右,在该醍醐茶中咖啡因的含量仅为0.66-1.16%。其低咖啡因醍醐茶胶囊,特别便于在旅途中或没有水的地方服用。