一种利用生物技术制备无菌水的方法
基本信息
| 申请号 | CN201810506151.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108813277A | 公开（公告）日 | 2018-11-16 |
| 申请公布号 | CN108813277A | 申请公布日 | 2018-11-16 |
| 分类号 | A23L3/3571 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张柳 | 申请（专利权）人 | 广州弥尔诺尔生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京科家知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 陈娟 |
| 地址 | 510000 广东省广州市海珠区新港西路135号大院中大蒲园区628栋中大科技园A座自编号1004房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种利用生物技术制备无菌水的方法，采用自来水等饮用水混合益生菌或乳酸菌后，保持益生菌或乳酸菌的发酵合适温度，并在发酵过程中对混合益生菌或乳酸菌的自来水等饮用水搅拌，发酵完成后的自来水等饮用水通过中空纤维超滤膜过滤后得到无菌水。本发明有效在合适的温度下对益生菌或乳酸菌与自来水或其他饮用水充分混合，并对混合益生菌或乳酸菌的自来水或其他饮用水充分发酵，提高对无菌水提纯的纯度，并在无菌水制备的过程始终保持合适的转速对混合入乳酸菌或益生菌的自来水或其他饮用水搅拌，确保乳酸菌或益生菌与自来水或其他饮用水混合的均匀度，确保发酵的均匀性，降低对无菌水制备的时长，提高对无菌水制备效率。 |
