茶叶发酵箱

基本信息

申请号 CN201721073406.8 申请日 -
公开(公告)号 CN207639614U 公开(公告)日 2018-07-24
申请公布号 CN207639614U 申请公布日 2018-07-24
分类号 A23F3/08 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 田军;杨子建;万云龙 申请(专利权)人 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
代理机构 昆明今威专利商标代理有限公司 代理人 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
地址 650501 云南省昆明市官渡区大石坝国家级经济技术开发区信息产业基地19号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型属于茶叶加工机械技术领域,具体涉及一种茶叶发酵箱。茶叶发酵箱的箱体中配置有容器状的发酵车,箱体的内上侧正对发酵车处配置有蒸汽加湿喷管,箱体中分别设置有温度探头和湿度探头,箱体上部设置通入箱体内的排气扇,箱体下部还设置有蒸汽入口和补风管,温度探头、湿度探头、排气扇和蒸汽入口以及补风管的电气控制阀对应连接至电控箱。本实用新型可专门模拟普洱茶的发酵环境,适时地检测出茶叶的温度和湿度,再自动进行温度和湿度控制,实现规模化高质普洱茶生产。