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一种植物本草饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201110328828.6 申请日 -
公开（公告）号 CN102429275B 公开（公告）日 2013-04-17
申请公布号 CN102429275B 申请公布日 2013-04-17
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/72(2006.01)I;A23L2/82(2006.01)I;A23L2/62(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 刘俊杰;孙显阳;赵萍;王翠翠;张涛 申请（专利权）人 山东朝能福瑞达生物科技有限公司
代理机构 济南金迪知识产权代理有限公司 代理人 山东朝能福瑞达生物科技有限公司
地址 250101 山东省济南市高新区新泺大街989号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种植物本草饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。它由以下原料制得的：山楂片，罗汉果，决明子，麦芽，乌梅，蜂蜜，白砂糖，浓缩苹果汁，稳定剂，水；植物原料经浸煮、真空浓缩、澄清、酶解、煮沸、调配、过滤、脱气、超高温瞬时杀菌、灌装即得。本发明所述植物本草饮料酸甜爽口，有各种天然植物带来的协调的清香，饮后咽部倍感舒畅；且清澈透明，呈琥珀色，在整个保质期内产品的观感始终如一；此外，本发明工业化方便，产品生产成本低。