一种恒温高效烧鹅炉

基本信息

申请号 CN202021061982.2 申请日 -
公开(公告)号 CN213721491U 公开(公告)日 2021-07-20
申请公布号 CN213721491U 申请公布日 2021-07-20
分类号 A47J37/06(2006.01)I;F24C15/20(2006.01)I 分类 家具;家庭用的物品或设备;咖啡磨;香料磨;一般吸尘器;
发明人 梁若飞 申请(专利权)人 佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
代理机构 北京化育知识产权代理有限公司 代理人 尹均利
地址 528000广东省佛山市三水区乐平镇南边保安小陆坑“望天斗”、“牛头岗”(土名)黄南公路北侧
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种恒温高效烧鹅炉,包括有炉体,所述炉体由从下到上依次组装的炉体底盘、炉身、顶罩和炉盖组成,所述炉体底盘上设有热能供给装置,所述热能供给装置通过微电脑智能控制系统控制,通过燃气能源对传热材料的直接加热,从而对食材的间接加热,而且极大地提高了烧烤的口感风味无油烟,也避免了因烧烤食物而给环境带来污染,在烧烤过程中将除烟装置盖合在烧烤架上,能够将烧烤中产生的烟气通过除烟装置除烟后,才将过滤气体排放入空气,减少排放污染,同时除烟装置盖合在烧烤架上,在烤制中产生的油脂不会直接滴落到传热材料上,也阻止炉体内腔内的明火热源接触到食物,不容易产生烧烤致癌物,健康卫生。