一种骨多肽的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201711347614.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108029845A | 公开（公告）日 | 2018-05-15 |
| 申请公布号 | CN108029845A | 申请公布日 | 2018-05-15 |
| 分类号 | A23J1/10;A23J3/34 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 佘宜寰;刘菲菲;佘广宇;齐平;韩风雨;于秀玲 | 申请（专利权）人 | 内蒙古天奇生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 024000 内蒙古自治区赤峰市红山区高科高新技术产业园区（红庙子镇西水地村） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种骨多肽的制备方法，其包括以下步骤：（1）动物骨骼破碎蒸煮；（2）闪蒸；（3）脱脂；（4）酶解；（5）浓缩；（6）闪蒸；（7）干燥，即得。所得产品呈淡黄色粉末、气味清新、无苦涩感。分子量200‑5000道尔顿多肽的含量占85％以上。 |
