SPE电解制活性氢对白酒的陈化方法
基本信息
| 申请号 | CN201710961717.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109666571A | 公开（公告）日 | 2019-04-23 |
| 申请公布号 | CN109666571A | 申请公布日 | 2019-04-23 |
| 分类号 | C12H1/14（2006.01）I; C12H1/16（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 归建明 | 申请（专利权）人 | 上海好旭新能源科技发展有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 200180 上海市嘉定区金沙江西路1555弄383号2层210室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种SPE电解制活性氢对白酒的陈化方法，其包括下列步骤：步骤一，通过过滤器过滤原浆酒，滤除原浆酒内的颗粒物；步骤二，利用水泵将过滤后的原浆酒抽取至电解槽内，对原浆酒进行电解处理；步骤三，电解处理完成后从电解槽的阴极室内取得白酒并通过储存罐密封储存。本发明SPE电解制活性氢对白酒的陈化方法利用循环水泵进行通过形式进行酯化处理，具有处理效果好，速度快，能耗低，成品损失少，效率高，节约储存场地和人工，降低生产成本，提高成品质量和口感，提高资金周转率。 |
