一种药香岩韵茶及其制茶方法

基本信息

申请号 CN202010851488.4 申请日 -
公开(公告)号 CN111772004A 公开(公告)日 2020-10-16
申请公布号 CN111772004A 申请公布日 2020-10-16
分类号 A23F3/06(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 林金俗;谢承昌;王雪琴;汶波 申请(专利权)人 福建八马茶业有限公司
代理机构 广州粤高专利商标代理有限公司 代理人 刘春风
地址 362441福建省泉州市安溪县经济开发区龙桥园龙榜路1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种药香岩韵茶及其制茶方法。一种药香岩韵茶的制茶方法,其包括以下步骤:将白茶散茶和岩茶散茶拼配混合均匀,接着静置交互使得两者的味道初步融合得到融合散茶,然后将融合散茶进行热蒸软化、定型,最后低温干燥得到药香岩韵茶。本制茶方法全程通过三道融合使茶性温和,更是保留原滋原味的岩韵及药香,制作完成的茶品,不仅具有岩韵,更有药香,在清热降火,具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的同事还能避免性寒而适用更多人群。