一种花生全草糕点
基本信息
| 申请号 | CN201811110808.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109287948A | 公开（公告）日 | 2019-02-01 |
| 申请公布号 | CN109287948A | 申请公布日 | 2019-02-01 |
| 分类号 | A23L7/104;A23L33/10;A23L15/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 林建斌 | 申请（专利权）人 | 泉州黄章智能科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 362000 福建省泉州市洛江区万安街道力标东华经典3#2005号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种花生全草糕点，由以下方法制备而成：取整颗新鲜花生全草，晒干，切碎，磨粉备用；将主料花生全草与其他各种辅料按照比份进行混合均匀，主料和辅料加水搅拌,拌制成花生全草糕点馅；使主料和辅料发酵糊化；成型；蒸汽蒸煮2‑3h即可获得花生全草糕点。本发明制作工艺简单，其营养结构丰富，同时能够满足高血糖、高血脂人群的食用，对治疗高血压有较理想的功效，是一种兼备食用价值和药用价值的糕点。 |
