一种多拷贝金鲳鲜味肽的制备方法及表达载体和重组菌
基本信息
| 申请号 | CN202011406616.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112458106A | 公开（公告）日 | 2021-03-09 |
| 申请公布号 | CN112458106A | 申请公布日 | 2021-03-09 |
| 分类号 | C12R1/19(2006.01)N;C07K1/22(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12N15/62(2006.01)I;C07K7/06(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 林洪;邓小飞;郭晓华;隋建新;董浩 | 申请（专利权）人 | 山东美佳集团有限公司 |
| 代理机构 | 北京汇捷知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 盛君梅 |
| 地址 | 266100山东省青岛市崂山区松岭路238号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种多拷贝金鲳鲜味肽的制备方法，其特征在于，包括：1)设计并合成多拷贝串联的鲜味肽基因组并扩增；2)将扩增后的所述鲜味肽基因组连接到具有His‑sumo标签的质粒中，得到重组表达载体；3)将所述表达载体转化到宿主菌中，筛选后，诱导表达；4)初步纯化后得到带有His‑sumo标签的鲜味肽；5)将所述带His‑sumo标签的鲜味肽裂解去除His‑sumo标签，并二次纯化，即得鲜味肽。本发明还提供了包含上述鲜味肽基因组的表达载体和重组菌及其应用。根据本发明的制备的鲜味肽快速简便，克隆效率高，能够快速有效去除标签序列对鲜味肽的影响。 |
