一种甜味苏打水及其生产工艺

基本信息

申请号 CN202110126704.3 申请日 -
公开(公告)号 CN112868961A 公开(公告)日 2021-06-01
申请公布号 CN112868961A 申请公布日 2021-06-01
分类号 A23L2/38;A23L2/60;A23L2/70;A23L2/42 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 周洪川 申请(专利权)人 重庆品正食品有限公司
代理机构 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 代理人 黄书凯
地址 402760 重庆市璧山区青杠街道剑山路236号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于苏打水制备工艺的技术领域,具体公开了一种甜味苏打水,由以下重量份数的组分组成:调配水993.7‑999.9份,碳酸氢钠0.01‑0.5份,安赛蜜和三氯蔗糖中的任意一种或两种0.001‑1.5份,食用香精0.01‑5份。本发明的目的在于提供一种甜味苏打水及其生产工艺,以解决传统口味苏打水口感单一的技术问题。