一种马铃薯生全粉粉丝的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810706886.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109156769A | 公开（公告）日 | 2019-01-08 |
| 申请公布号 | CN109156769A | 申请公布日 | 2019-01-08 |
| 分类号 | A23L19/12 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张名位;唐小俊;魏振承;张雁;张瑞芬;邓媛元;刘磊;池建伟;马永轩;黄菲;董丽红;刘光;贾栩超 | 申请（专利权）人 | 广州力衡临床营养品有限公司 |
| 代理机构 | 广州知友专利商标代理有限公司 | 代理人 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广州力衡临床营养品有限公司 |
| 地址 | 510610 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明的目的在于提供一种马铃薯生全粉粉丝的制备方法，所制备的马铃薯生全粉粉丝品质相对于现有的马铃薯粉丝品质具有明显的提高，填补了相关技术领域的空白，为马铃薯生全粉粉丝产业化生产奠定了理论基础。 |
