一种液体食品搅拌装置

基本信息

申请号 CN202110256090.0 申请日 -
公开(公告)号 CN112999920A 公开(公告)日 2021-06-22
申请公布号 CN112999920A 申请公布日 2021-06-22
分类号 B01F7/18;B01F7/24;B01F15/00 分类 一般的物理或化学的方法或装置;
发明人 郝娟;马永轩;吴婕;田云;李升锋;陈耀华 申请(专利权)人 广州力衡临床营养品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 510610 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种液体食品搅拌装置,涉及食品生产领域,包括罐体、搅拌体系、冲洗体系和清洗体系;罐体的顶部设置进料口,底部设置出料口;搅拌体系包括驱动机构、第一搅拌结构和第二搅拌结构,驱动机构用于驱动第一搅拌结构和第二搅拌结构进行反向转动;冲洗体系和清洗体系用于罐体使用后的充分清洗。本发明结构简单紧凑,能够实现对液态食品的双向搅拌,有利于液体的充分混合;通过在滤料板设置滤料孔可以使液体被拨动过程中进行泄压,同时有利于第一搅拌结构附近产生液体紊流,有利于液体的均匀混合;本发明通过配置清洗体系和冲洗体系,实现了对罐体内的充分清洗,有利于保持罐体内的清洁,克服了现有罐体难以清洗以及清洗不彻底的问题。