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一种生姜暖胃豆浆及其制备方法

基本信息

申请号 CN201310591684.2 申请日 -
公开（公告）号 CN103798393B 公开（公告）日 2016-01-20
申请公布号 CN103798393B 申请公布日 2016-01-20
分类号 A23C11/10(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 麻志刚 申请（专利权）人 安徽金菜地食品有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 方琦
地址 243161 安徽省马鞍山市当涂县隆昌南路9号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种生姜暖胃豆浆，由下列原料制成：四棱豆、黑米、莲子、积雪草、月见草、鳢肠、合欢皮、山药、生姜、冻豆腐、香葱、茭白、释迦果、食品添加剂、水。本发明的豆浆采用黑米、莲子作为主原料，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、抗衰老、养肝明目等疗效，补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心、祛斑等作用。另外特别添加的生姜可以使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等，具有抗氧化、抑制肿瘤、开胃健脾、促进食欲、防暑、降温、提神、杀菌解毒、消肿止痛、消除酒醉、减轻面部暗疮等作用。