一种刺梨核桃软糖及其加工方法

基本信息

申请号 CN201410795775.2 申请日 -
公开(公告)号 CN104431258A 公开(公告)日 2015-03-25
申请公布号 CN104431258A 申请公布日 2015-03-25
分类号 A23G3/48(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 代启民;陈步友 申请(专利权)人 贵阳新民食品有限公司
代理机构 贵阳东圣专利商标事务有限公司 代理人 贵阳新民食品有限公司
地址 550018 贵州省贵阳市乌当区火石坡特色食品园区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明一种刺梨核桃软糖及其加工方法,属食品加工技术领域。是由麦芽糖、玉米淀粉、棕榈油、核桃仁、糖渍刺梨、香兰素、水配制加工而成,产品富含多种维生素,具有滋补强身和保健作用,特别适于学生、脑力劳动者、老人和妇女食用,刺梨甘甜酸香,核桃香脆浓郁,糖块香甜,回味饱满绵长。