一种基于生物提取技术的保健养生药酒制备工艺
基本信息
| 申请号 | CN202110420021.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113105982A | 公开（公告）日 | 2021-07-13 |
| 申请公布号 | CN113105982A | 申请公布日 | 2021-07-13 |
| 分类号 | C12G3/05（2019.01）I;C12G3/055（2019.01）I;C12G3/04（2019.01）I;C12G3/06（2006.01）I;A61K36/8969（2006.01）I;A61P1/14（2006.01）I;B01D11/02（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈鑫 | 申请（专利权）人 | 河南肆壮生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘迎鸣 |
| 地址 | 450046河南省郑州市自贸试验区郑州片区（郑东）东风南路绿地中心南塔 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开的属于药酒制备工艺技术领域，具体为一种基于生物提取技术的保健养生药酒制备工艺，该基于生物提取技术的保健养生药酒制备工艺包括清洗、破碎、提取、过滤、浓缩、提纯和勾调，本发明基于组织破碎原理，将中药材快速破碎至适当粒度，同时利用刀头的高速搅拌、高频震荡、负压渗滤，加速中草药有效成分的析出，本发明对中药材的提取不使用高温蒸煮，可以最大限度保留中药材有效成分不会受热破坏，尤其是对生物大分子及热敏感物质，通过将中药材中的有效成分完整安全的提取出来，可以提高药酒中的药性成分比例，从而提高药酒的养生保健效果，同时也可以降低药酒的生产成本。 |
