一种检测食品中违禁添加剂乌洛托品的电化学方法
基本信息
| 申请号 | CN201210231775.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102735739B | 公开（公告）日 | 2014-01-08 |
| 申请公布号 | CN102735739B | 申请公布日 | 2014-01-08 |
| 分类号 | G01N27/416(2006.01)I;G01N27/30(2006.01)I | 分类 | 测量；测试; |
| 发明人 | 陈智栋;郝成婷;张静;王文昌 | 申请（专利权）人 | 常州江工阔智电子技术有限公司 |
| 代理机构 | 北京市惠诚律师事务所 | 代理人 | 王美华 |
| 地址 | 213164 江苏省常州市武进区滆湖路1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种检测食品中违禁添加剂乌洛托品的电化学方法，分别将工作电极碳糊电极、参比电极饱和甘汞电极、对电极铂片同时插入pH为6的含一系列不同浓度乌洛托品标准溶液的0.1mol·L-1PBS缓冲溶液中进行差分脉冲伏安法扫描，得到乌洛托品的氧化峰电流值，该氧化峰电流值与乌洛托品的浓度具有良好的线性关系，再按照同样的方法测得样品溶液的氧化峰电流值，根据标准曲线和相应的线性回归方程得到样品中乌洛托品的浓度，该方法操作简单，方便快速，检测成本低，同时实现了对乌洛托品的直接检测。 |
