玛咖酒及其生产工艺方法
基本信息
| 申请号 | CN201510763943.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105296301A | 公开（公告）日 | 2016-02-03 |
| 申请公布号 | CN105296301A | 申请公布日 | 2016-02-03 |
| 分类号 | C12G3/04(2006.01)I;A61K36/8969(2006.01)I;A61P37/02(2006.01)I;A61P5/00(2006.01)I;A61P25/20(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王宝珍 | 申请（专利权）人 | 北京同巨投资有限公司 |
| 代理机构 | 太原市科瑞达专利代理有限公司 | 代理人 | 卢茂春 |
| 地址 | 030002山西省太原市府西街92号天隆仓大厦14层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 玛咖酒及其生产工艺方法，是由以下成分按重量份浸泡、配制而成，其中，白酒100份，玛咖4-20份，海棠果1-5份，黄精粉1-3份，红枣浓缩汁0.1-0.5份，玫瑰0.01-0.33。生产工艺包括：原料筛选、混配、加酒浸泡、过滤、澄清处理、罐装等工序。该酒具有色泽浅黄，澄清透明，香气协调，绵柔可口，具有平衡人体荷尔蒙分泌，促进人体内分泌系统的调节，增加免疫力。 |
