一种蛋液杀菌装置

基本信息

申请号 CN201922064394.8 申请日 -
公开(公告)号 CN211020855U 公开(公告)日 2020-07-17
申请公布号 CN211020855U 申请公布日 2020-07-17
分类号 A23L5/20;A23L5/30 分类 -
发明人 陶红兵;吴军虎 申请(专利权)人 杭州三意农业开发有限公司
代理机构 杭州广奥专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 杭州三意农业开发有限公司
地址 311618 浙江省杭州市建德市莲花镇昴畈村
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种蛋液杀菌装置,属于食品加工设备技术领域,包括消毒柜、电控箱,其特征在于:消毒柜内部上层设置加热罐,消毒柜内部下层设置冷却罐,加热罐、冷却罐底部均设置支架,加热罐顶部设置进液管道,加热罐底部与冷却罐顶部通过连接管道连接,冷却罐底部设置第一出液管道,加热罐、冷却罐罐壁内部均设置第二电热板,电控箱内设置第一温控面板、第二温控面板,加热罐罐壁内部的第二电热板与第一温控面板电性连接,冷却罐罐壁内部的第二电热板与第二温控面板电性连接,加热罐、冷却罐内部均设置蛋液腔,蛋液腔为螺旋状,蛋液依次经过加热罐、冷却罐,对温度的精确控制,配合螺旋状蛋液腔,杀菌消毒效果显著提高,浮沫明显减少。