一种海苔鲜香碧根果仁及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610560831.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106174345A | 公开（公告）日 | 2016-12-07 |
| 申请公布号 | CN106174345A | 申请公布日 | 2016-12-07 |
| 分类号 | A23L25/00(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L17/60(2016.01)I;A23L17/40(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李明 | 申请（专利权）人 | 安徽佳烨农业有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 方峥 |
| 地址 | 231200 安徽省合肥市肥西县官亭镇新民村原村委会办公楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种海苔鲜香碧根果仁及其制备方法，是由下述原料制成：碧根果仁、海苔、虾仁、海鲜菇、莳萝、黄芪多糖、夏枯草、银杏叶、合萌根、五加皮、益智仁、核桃油、海藻糖、小麦胚芽油、桂枝、松枝、竹炭、米醋、麦饭石粉、米酒。本发明制得的海苔鲜香碧根果仁，通过果壳渗透松桂木香，加入麦饭石及竹炭粉吸收有害物质，延长果仁保质期，同时增加果仁微量元素；而且多层导热传递，锁住果仁独有香味，更加香浓酥脆，配方还添加五加皮、益智仁等中药提取成分，与黄芪多糖等原料制浆浸润碧根果仁，强化保健功能，提高抗菌效果，有益肠道保健，同时辅以海苔、虾仁等营养成分，口感更加鲜香美味，不仅健脑益智还能养心安神。 |
