一种树载干化葡萄栽培方法

基本信息

申请号 CN201010138833.6 申请日 -
公开(公告)号 CN102210251A 公开(公告)日 2011-10-12
申请公布号 CN102210251A 申请公布日 2011-10-12
分类号 A01G17/02(2006.01)I 分类 农业;林业;畜牧业;狩猎;诱捕;捕鱼;
发明人 刘加强;赵新节;杨华峰;黄学德;汪荣;王咏梅;罗金海;秦绍智;孙玉霞 申请(专利权)人 云南香格里拉太阳魂酒庄产业有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 663215 云南省文山州丘北县普者黑景区内云南太阳魂酒业有限公司
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种树载干化葡萄栽培方法,该方法属于延迟酿酒葡萄采收技术领域,该技术主要包括配方施肥、负载量控制、浆果保护等技术操作环节。该技术是以酿酒葡萄品种为对象,通过控制单位架面新梢数量和每个新梢的果穗量、土壤施肥和叶面喷肥控制各种肥料元素比例、控制病虫危害和果穗套袋以保护浆果,推迟葡萄采收,可使葡萄成熟后仍能在树体上保持100天以上,甚至达结冰状态,致使葡萄浆果天然干化失水,含糖量达到300g/L以上。采用该技术生产的干化葡萄不仅含糖量高,而且各种风味物质成分都得到了浓缩,以其为原料可以生产风味更加浓郁芬芳,营养更加丰富的高档甜型葡萄酒或冰葡萄酒。