一株产β-D-葡萄糖苷酶的费比恩毕赤酵母及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202110453573.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113249235A | 公开（公告）日 | 2021-08-13 |
| 申请公布号 | CN113249235A | 申请公布日 | 2021-08-13 |
| 分类号 | C12N1/16（2006.01）I;C12N9/42（2006.01）I;C12P7/22（2006.01）I;C12P33/20（2006.01）I;C12R1/645（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王欢;肖明华;张海波;彭宁 | 申请（专利权）人 | 安琪纽特股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京格旭知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 雒纯丹 |
| 地址 | 443003湖北省宜昌市伍家岗区城东大道168号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种费比恩毕赤酵母CGJ17（CyberlindnerafabianiiCGJ17），其特征在于，所述费比恩毕赤酵母CGJ17保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏编号为CCTCC NO：M 2020169。本发明技术中的一株高产β‑D‑葡萄糖苷酶的费比恩毕赤酵母，丰富了β‑D‑葡萄糖苷酶产生菌的菌种资源，利用此菌的发酵功能实现了人参、虎杖发酵液功效的提升，生物利用度的提高，该产品可以应用到医药、食品、保健品、护肤品等诸多领域中，同时也为稀有人参皂苷、白藜芦醇等的工业化生产奠定基础，市场开发前景广阔。 |
