熏制竹鼠肉用熏制装置
基本信息
| 申请号 | CN201721392906.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN208523652U | 公开（公告）日 | 2019-02-22 |
| 申请公布号 | CN208523652U | 申请公布日 | 2019-02-22 |
| 分类号 | A23B4/052 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 葛洪伟;张文明;秦玉玲;谢向萌;覃小柳;邓彦飞;夏治华;刘立强;覃子榕 | 申请（专利权）人 | 广西金诚双丰农牧科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京远大卓悦知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 广西金诚双丰农牧科技有限公司;葛洪伟 |
| 地址 | 530024 广西壮族自治区南宁市兴宁区三塘镇福禄坡后背山(柿饼山) | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种熏制竹鼠肉用熏制装置，包括：壳体，其侧壁为双层结构，且内侧壁上间隔设置有多个第一通孔，壳体上相对的两个外侧壁上分别设置有一个进气口和一个出气口，每个进气口和每个出气口处均设置有电磁阀；燃烧箱，其烟气出口分别与两个进气口连通；支撑杆，其底部与壳体的底部固定连接；支架，其包括：第一杆体，其沿竖直方向设置在壳体的内部，支撑杆穿过第一杆体的底部并插入第一杆体内，支撑杆的顶部与第一杆体的顶部接触；多根第二杆体，其间隔设置在第一杆体上，并分别与第一杆体可拆卸地连接，多根第二杆体的竖直投影不重合。本实用新型能使熏制后的竹鼠肉的口感和香味均一，并易于清洗。 |
