一种真空低温油炸罐
基本信息
| 申请号 | CN202010952208.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111972448A | 公开（公告）日 | 2020-11-24 |
| 申请公布号 | CN111972448A | 申请公布日 | 2020-11-24 |
| 分类号 | A21B5/08 | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 全武 | 申请（专利权）人 | 全氏食品机械（上海）有限公司 |
| 代理机构 | 上海欣创专利商标事务所 | 代理人 | 俞鸿 |
| 地址 | 201417 上海市奉贤区驰华路775号第5幢第1层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种食品真空低温油炸罐，包括：罐体、罐盖装置、料篮装置、加热装置、储油罐和驱动装置；罐体与储油罐呈上下分布，构成一个整体；驱动装置由电机、齿轮减速器、联轴器和离合器依次驱动连接；电机设置在储油罐的外侧面，其传动轴水平穿过储油罐体与其内的齿轮减速器连接；齿轮减速器的另一端与联轴器、离合器和料篮引导轴垂直驱动连接；齿轮减速器由主伞齿轮和从伞齿轮构成，两者垂直啮合；本发明体积小，可以整体在车间焊接完成，便于整体运输，大大地节约了上门安装和调试时间，节约了安装工人的成本。 |
