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一种极地能量咖啡的制作工艺

基本信息

申请号	CN201810983137.1	申请日	-
公开（公告）号	CN108935872A	公开（公告）日	2018-12-07
申请公布号	CN108935872A	申请公布日	2018-12-07
分类号	A23F5/24;A23F5/26	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	侯佳欣	申请（专利权）人	北京朗嘉文化发展有限公司
代理机构	北京力量专利代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	北京朗嘉文化发展有限公司
地址	100032 北京市西城区茶马北街1号院2号楼2层1区2-2-103室
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种极地能量咖啡的制作工艺，由下述重量份的原料制成：包括：中度烘焙零霉菌咖啡豆，牦牛酥油，椰子油，蜂蜜，MCT中链椰子油，水适量；本发明制备的能量咖啡原料，通过高速转动的搅拌机充分将水、油、咖啡浸出物、蜂蜜单糖打成微细胞状，迅速通过小肠吸收，牦牛酥油可以滋养肠道，产生益生菌，使用后人可以产生饱腹感，椰子油迅速让身体进行脂肪代谢，给身体补充能量，蜂蜜是自然单糖也迅速通过小肠吸收给大脑和身体功能，而不经过胰岛素代谢，具有较高的能量而且容易吸收，对代餐，减肥，二型糖尿病，肠漏，肠应激性反应，便秘患者食用均不存在任何副作用，经过测试，极地能量咖啡在饮用前和饮用后对比，血糖指数几乎无明显变化。