一种凉茶颗粒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410115554.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103891951B | 公开（公告）日 | 2016-08-17 |
| 申请公布号 | CN103891951B | 申请公布日 | 2016-08-17 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 焦家良;付翠花;宋普球 | 申请（专利权）人 | 云南龙润茶科技有限公司 |
| 代理机构 | 昆明正原专利商标代理有限公司 | 代理人 | 云南龙润茶科技有限公司 |
| 地址 | 650106 云南省昆明市高新技术产业开发区海源北路1299号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明是一种凉茶颗粒及其制备方法。原料组份的重量配比为：云南大叶种茶茶珍0.5～10%、仙草提取物1～5%、荷叶提取物2～10%、桑叶提取物2～10%、罗汉果提取物1～6%、鸡蛋花提取物0.5～8%、菊花提取物0.5～10%、金银花提取物0.5～10%、甘草提取物0.5～10%、蜂蜜粉0～10%、白砂糖50?80%；将上述原料混合均匀，制得颗粒，再过40?100目筛，得到大小均匀的凉茶颗粒。本发明的凉茶解渴、清火及保健功效好，且口感清新，顺滑回甘，适宜作为日常饮料长期饮用。 |
