一种用于黄酒酿造发酵槽
基本信息
| 申请号 | CN202020959308.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN212610511U | 公开（公告）日 | 2021-02-26 |
| 申请公布号 | CN212610511U | 申请公布日 | 2021-02-26 |
| 分类号 | C12G3/02(2019.01)I;B01F7/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 赵日升 | 申请（专利权）人 | 中健北宗黄酒酿造张家口股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京中企鸿阳知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 时晓向 |
| 地址 | 075400河北省张家口市怀来县沙城镇沙东公路西侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及一种用于黄酒酿造发酵槽，包括发酵槽本体，所述发酵槽本体的上端设置加料口，所述发酵槽本体的侧壁设置出料口，所述发酵槽本体内设置搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌叶，所述搅拌电机设置在所述发酵槽本体的侧壁上，所述搅拌轴的一端与所述搅拌电机的输出端连接，所述搅拌轴的另一端伸入到所述发酵槽本体内设置，所述搅拌叶设置在所述搅拌轴上，所述搅拌叶的端部上设置圆筒形的转动网。本实用新型针对于现有的此类发酵槽其搅拌不均匀的问题，在现有的此类发酵槽上进行改进，通过在搅拌叶上设置具有网晒功能的转动网，使得位于发酵槽内的物料能够通过随着转动网进行翻转，提高了搅拌的效率。 |
