一种生物饲料蛋白、其生产系统及应用

基本信息

申请号 CN200910241231.0 申请日 -
公开(公告)号 CN102084929B 公开(公告)日 2012-12-05
申请公布号 CN102084929B 申请公布日 2012-12-05
分类号 A23K1/00(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 黄谦;于家伊 申请(专利权)人 中国农业产业发展基金有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 100085 北京市海淀区上地信息路12号中关村发展大厦3层B座
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种生物饲料蛋白,其是以BGB高温复合微生物菌为发酵菌种,以屠宰场下脚料为主要发酵原料,添加少量豆粕,在30-80℃下发酵8-10小时制得。本发明采用去油脂下脚料和优质豆粕等经过BGB微生物复合菌高温(70℃)发酵后,其蛋白质大部分降解为优质小分子蛋白和肽,形成菌体蛋白,还含一定量的核酸、核苷酸,易于动物消化吸收,因而是一种优质的生物蛋白原料。